İtalya'da yiyecek ve içecek hizmetleri alanında gerçekleştirilen Erasmus+ Kısa Dönem Öğrenci Hareketliliği faaliyeti kapsamında; 29 Haziran - 31 Ağustos 2023 tarihleri arasında 4 öğrencimiz Blue Moon Restoran da staj faaliyetine katılmıştır. Bu staj faaliyetleri, öğrencilerin mesleki becerilerini geliştirme veuluslararası bir çalışma ortamında deneyim kazanma fırsatı sunmuştur. Öğrenciler, İtalya'da bulunan çeşitli restoranlarda staj yaparak, yiyecek ve içecek hizmetleri alanında pratik deneyim elde etmişlerdir. Bu deneyimler, öğrencilerin mesleki yetkinliklerini geliştirme, müşteri ilişkileri yönetimi, iletişim becerileri ve takım çalışması gibi önemli becerileri pekiştirme imkanı sunmuştur. Ayrıca, uluslararası bir ortamda çalışma fırsatı yakalayan öğrenciler, yabancı dil becerilerini geliştirmekte ve farklı kültürel çevrelerde iletişim kurabilme becerilerini kazanmaktadır.